top of page
Δ. Σ. Γαλανού - Β. Μ. Καπούλα
ΧΗΜΕΙΑ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙΔΩΝ
ΑΡΙΘ. 21
Αρχική τιμή / Τελική τιμή
€ 25,00
€ 20,00
(-20%)
Αντικείμενο:
Εκδόσεις:
Σελίδες:
Διαστάσεις:
Έκδοση:
Ημερομηνία έκδοσης:
Εξώφυλλο:
Χημεία Τροφίμων
Χημικά Χρονικά
158
11,5 x 15,7
1η
Ιούνιος 1960
Μαλακό
Ανάτυπο από το περιοδικό "Χημικά Χρονικά" που εκδίδεται από την Ένωση Ελλήνων Χημικών.
Το παρόν τεύχος αποτελείται από σειρά τεσσάρων άρθρων ανασκόπησης των σύγχρονων περί λιποειδών γνώσεων που δημοσιεύθηκαν στα "Χημικά Χρονικά" με γενικό τίτλο "Χημεία των Λιποειδών".
bottom of page