ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Περιεχόμενα:

1. Εισαγωγή

2. Καθορισμός συστάσεων μιας οργανικής ουσίας εύρεσης του μοριακού και συντακτικού τύπου

3. Ταξινόμηση των οργανικών ενώσεων

4. Άκυκλες ενώσεις

5. Αιθέρες Γενική, Ονοματολογία

6. Αλδεΰδες και κετόνες

7. Οργανικά οξέα

8. Στεατικά κεριά

9. Λίπη και έλαια

10. Υδατάνθρακες

11. Αρωματικές ενώσεις

12. Αλεικυκλικές ενώσεις

13. Ετεροκυκλικές ενώσεις

14. Λευκώματα ή πρωτεΐνες

15. ΟΥσίες του ζωικού σώματος

16. Βιταμίνες - Ορμόνες - Φυράματα

17. Πλαστικές ύλες

18. Χημειοθεραπεία